Search Results for: baru

Ultiem troostvoer: Barú marshmallow bars

november 26, 2014 – 17:15

Troost(voer) bieden in donkere dagen: laat dat maar aan Barú over. Deze Belgen maken mijn favoriete marshmallows: superfluffy en met een knapperig laagje chocolade eromheen. Om zielsgelukkig van te worden.

Naast fluffy marshmallows, poeder voor warme chocolademelk en Chai en koddige chocoladehippo’s heeft Barú nu ook marshmallowrepen: de Chocolate Fluffy Marshmallow Bars. Voor als slechts één marshmallow je te klein is (en geloof me: dat is zo) en je wilt zwelgen in een wolk van dat goddelijke spul.

Ik heb eerst de doos waarin ze bij me werden afgeleverd innig omhelsd en ben toen de smaken voor je gaan testen (alles voor het onderzoek!):

* Milk Chai Latte: zoet en kruidig, een beetje speculaasachtig. Perfect bij een kopje thee op een regenachtige dag.

* Dark Peppermint: het bittere van pure chocolade gecombineerd met het frisse van pepermunt. Doet denken aan after-eight chocolaatjes, maar is door de combi met de marshmallow nóg lekkerder.

* Dark Nutty Seasalt Caramel: mijn favoriet! Maar ik ben dan ook gek op de combi sweet & salty. Heerlijke knapperige pure choco met zoete karamel en een vleugje zout.

* Milk & Crunchy Cashew Crispy: deze vindt iedereen lekker, no doubt about it! De cashewnootjes voegen wat hartigs toe aan de dikke laag melkchocolade.

En wist je dat Barú alleen natuurlijke ingrediënten gebruikt, zonder geur-, kleur- en smaakstoffen?

De Marshmallow Bars van Barú kosten 2,49 per stuk en zijn te koop via www.baru.be en via verschillende verkooppunten in Nederland, zoals De Bijenkorf en Brandmeesters. Sla ze in en stop ze in schoenen en kerstsokken!

Tags , , | Comments (5)

Chocolade waar je blij van wordt: Barú’s Dreamy Chocolate Hippo’s

november 5, 2013 – 17:14

Ik zou alleen al trouwen met de chocolademakers van Barú omdat ze mijn allerfavorietste marshmallow ever hebben gecreëerd: die met zeezout en karamel. Góddelijk. Maar niet alleen met hun smakelijke marshmallows hebben ze mijn hart veroverd: nieuw zijn de Dreamy Chocolate Hippo’s: nijlpaardjes van chocolade, met een heerlijke vulling. Ze zijn er in vier smaken: puur met fleur de sel karamel en puur met forest berry karamel, melk met honey almond en melk met almond & pecan praliné. So cute, it hurts.

De Dreamy Chocolate Hippos van Baru zijn te koop via baru.be en bij Teabar Amsterdam.

Tags , , , | Comments (8)

Christmas gift ideas voor… de foodie

december 9, 2015 – 17:00

Het is mijn ervaring dat je zelfs voor degene die alles al heeft (en laten we wel wezen: dat zijn wij allemaal, toch?) áltijd een leuk kerstcadeau in de vorm van eten kunt bedenken. Chocolade, thee, bijzondere kruiden… Maar mocht de eigenaar van de kerstsok in kwestie toevallig ook nog een regelrechte foodie zijn, dan kun je helemaal losgaan. Van broche tot kerstornament: 15 bizar leuke kerstcadeaus die allemaal met eten te maken hebben.

christmas_shopping_gift_ideas_foodie

1. Clutch met Coca Cola print (Joyrich via Selfridges) / 2. Geborduurde venkel-broche (Macon & Lesquoy) / 3. Rode chilipeper kerstdecoratie (Sissy Boy) / 4. Sweater (Etsy) / 5. Hamburger fietsbel (Liix) / 6. Coffee-to-go-cup (Ban.do via ASOS) / 7. DIY pretzel-kussen (Sack Me) / 8. Sweet tea tea infuser (Fred) / 9. Emaille pannetje (Barú) / 10. Chocolade met drop (Simply Chocolate via Betjeman & Barton) / 11. Hamburger slinger (Yummy Buntings) / 12. Saké kerstdecoratie (Sissy Boy) /  13. Avocado badge (Etsy) / 14. Kerstmok (Keith Brymer Jones via Betjeman & Barton) / 15. Coffee & tea kalender (Rifle Paper)

nenznet fb2

Tags , , | Comments (2)

Plog it while it’s hot

april 3, 2014 – 17:04

Jullie reacties op mijn vorige plog waren zó leuk, dat ik plechtig beloofde er nog eentje te zullen maken. Het moest wel op een vrije dag vond ik, want anders zie je mij de hele dag alleen maar zwoegen achter een computer en dat is natuurlijk weinig opwindend. Niet dat onderstaande foto’s nu heel bijzonder zijn – ze zijn eerder doodgewoon – maar hee: dat is geloof ik het geheim van ploggen. Zo zie je een beetje hoe ik loop te rommelkonten op een dag (en wat ik eet: ook héél belangrijk natuurlijk…).

Ik heb vanochtend eerst een afspraak bij de huisarts staan dus ik moet moven! Ik werk snel een ontbijtje weg van een beetje Griekse yoghurt met homemade granola en aardbeien. De espresso is noodzakelijk en de krant is gratis (sorry voor die idiote krantenkop; daar kon ik niks aan doen).

Noodles springt alweer wild in en uit het lege fruitkistje dat in de keuken staat. Ook goedemorgen!

Eenmaal met de auto aangekomen op de parkeerplaats bij de huisarts realiseer ik me dat ik drie geurhangers aan mijn achteruitkijkspiegel heb hangen. Eh, waarom ook alweer?

Na de huisarts rijd ik naar huis en even later ben ik in de stad. Eerst even koffie op het terras bij Brandmeesters. Da’s altijd zo’n lekker rustig plekje, vooral ’s ochtends.

Heerlijk, zo’n Flat white

Even later lunchen op het terras van Moto Restaurant. Ik heb eigenlijk meer zin in iets lichts als sushi, maar wilde hier zo graag nog eens de noodles proberen. Dus ik kies toch maar voor het laatste. Ze zijn echt god-de-lijk! Ik geef eigenaresse Jo meteen een kaartje van mijn blog, omdat ze benieuwd is naar de blogpost die ik schreef over de saké proeverij bij Moto laatst.

Eenmaal thuis ga ik op de fiets boodschappen doen. Ik word nog altijd vrolijk van mijn roze Jamie Magazine-fietskrat. En hij is ook nog eens verrekte handig.

Vandaag is editie 15 van Flair uitgekomen, met daarin een reportage van ons huis. Vriendlief wil meteen 5 exemplaren kopen bij onze bladenboer. De mevrouw aan de kassa kijkt verbaasd: “vijf keer hetzelfde blad? Ja? Dat ik niet gek ben geworden…”.

Tadaa! Als je de smeulende puinhopen opruimt en er een talentvolle fotograaf (veel dank aan Souraya van Binti Home!) op los laat, ziet het er best behoorlijk uit hè? Wel gek hoor, om je toko zo terug te zien.

Noodles is verbolgen dat hij niet op de foto staat in de reportage.

Nog even relaxen en lezen in de schommelstoel in de tuin, waar Noodles meteen luid knorrend op mijn schoot springt.

Ik ga nog even wat verse kruiden planten in de bakken op het balkon. Rozemarijn, oregano, munt… mmmh! Lekker glamorous ook, die handschoenen. :p

En een bakje met zaadjes voor aardbeien. Benieuwd of dat werkt! Ik zet deze wel binnen in de vensterbank, want ze gedijen het beste bij 20 graden staat er op de instructies op de verpakking (enfin: wie niet?).

We eten bijna nooit magnetronmaaltijden, maar vanmorgen zagen we op een reclame in een bushokje dat de chef van sterrenrestaurant &Samhoud speciale magnetronmaaltijden voor Albert Heijn heeft ontwikkeld. Helemaal vega, op basis van tomaat. Die moeten we proberen! Zowel de lasagne als de chili sin carne zijn erg lekker. En: geen ontplofte bende in de keuken.

’s Avonds even relaxen met een theetje en een tijdschrift. Ik probeer de nieuwe EARTH tea. Leuk dat labeltje dat eraan hangt met ‘you never drink alone’. De opbrengsten van deze thee gaan trouwens naar waterprojecten, zoals het installeren van waterfilters in Malawi en in kindertehuizen in Sri Lanka. Echte chariTea dus! (kijk voor meer info op www.earthwater.nl).

EINDELIJK HEB IK ZE GEVONDEN! De Dreamy Chocolate Hippo’s van Barù, bij Brandmeesters. Lekker bij de thee, yum yum yum.

Daarna kijken we een korte documentaire over ‘Music Man Murray’; een man van 91 jaar die een platencollectie met ruim 300.000 elpees verzamelde op de stoffige planken van zijn winkel in Los Angeles. Mooi!

Voor het slapen gaan maak ik in bed nog een lijstje met dingen waar ik dankbaar voor ben in mijn dankbaarheidsdagboekje. Dat probeer ik elke avond te doen, al zijn het maar kleine, banale of gekke dingen (die zijn het ook waard om te vieren!). Het helpt me happy in slaap te vallen in plaats van met een kop vol zorgen (dat had ik vooral nodig na het kijken van True Detective…brrr) en ook weer vrolijk op te staan. Ik kan het iedereen aanraden.

Tags , | Comments (11)

Dingen waar je blij van wordt

april 16, 2013 – 10:21

Cadeautjes kopen voor je (kleine) nichtjes & neefjes die het vervolgens uitgillen van pure blijdschap: “Een step! Die vind ik écht leuk! Dankjewel!” Wortelsap. Mooie oranje kleur + instant vitamineboost Door de stad lopen als het nog vroeg is en er nog weinig mensen zijn, om de stad te zien wakker worden. Ik vind dat zó lekker! En dan lekker ontbijten bij de bakker. Van die dunne oranje Stabilo-pennen in allerlei kleurtjes. Ik kan daar verlekkerd naar kijken bij mijn bladenboer. Op een mini-ontdekkingsreis gaan door de toko of Aziatische supermarkt. Ik ben gek op Aziatisch eten; het is vers, geurig, gezond en kleurrijk. Ik kom dan ook altijd geïnspireerd terug van de toko. De huisgemaakte lasagne van vriendlief Heel veel vrienden over de vloer hebben, die lekker languit op de bank zitten, gewoon zelf drinken gaan pakken uit je koelkast en zich – kortom – op hun gemak lijken te voelen in jóuw huis. Zo relaxed vind ik dat! Ook al is het nog niet echt warm geweest; tóch al lekker uit de wind op je dakterras kunnen zitten in het zonnetje met een kopje koffie. Happy days! Plus: het besef dat het eigenlijk alleen maar beter weer kan (en gaat) worden. Dit is vooral een reminder voor mezelf, want jongens ik heb het zoooo gehad nu met dat gebrek aan zonlicht en de kou etc. Happy days are here again, NEnz!Leuke gesprekken met inspirerende, bevlogen mensen die met iets cools bezig zijn. Shii-take paddestoelen met een beetje (lichte) sojasaus en sesamolie. Jezusmina wat lekker. Nieuwe afleveringen van Mad Men Roze badspul van Sabon met patchoeli, lavendel en roos.

Het lichte gevoel dat je krijgt van versgeknipt haar. Ook al is er maar zo’n klein stukkie vanaf. Tweedehands platen meenemen voor een prikkie die bij thuiskomst fantastisch blijken te zijn. Alvast even kijken welke leuke lentekleren (en schoenen niet te vergeten!) je ook alweer hebt liggen in je kast. Zelf kruiden kweken. We hebben ze gewoon boven in de vensterbank staan! Werkt als een trein! Binnenkort gaan we zelf chili’s kweken en we hopen onze tuin of dakterras binnenkort ook in te kunnen richten met een mini-moestuintje. Niets is zo leuk als koken met je eigen verse kruiden of groenten. Het tevreden gebrom van je lief als je lekker voor hem hebt gekookt De felgekleurde winkelmandjes van de HEMA. Na het werk lekker in bad plonzen om even bij te komen. De perfecte kleedjes vinden voor op mijn balkon, die nog supercheap bleken te zijn ook De bubble tea met lycheesmaak en mango-bolletjes van 8tea5 in Den Haag Gezellig Korean Barbecuen bij Yokiyo met een groep vrienden De slappe lach hebben om niets  De dag beginnen met een groot glas water met citroen. Lekker fris! Oude Happy Lists lezen. Makes me happy!

Nog meer dingen waar je blij van wordt:

De Facebook-pagina ‘Humans of New York‘ doet verslag de mooiste mensen met de mooiste verhalen op straat in New York:

Even een reminder voor je (omdat je het soms vergeet):

Ze komen eraan: de ‘Dreamy Chocolate Hippo’s’ van Barú: mini-nijlpaardjes van chocolade. Pas in september, maar toch: een mens moet iets hebben om naar uit te kijken, toch?

Coole chocoladeverpakkingen van Simply Chocolate:

Boek een reis, koop gekke schoenen, verras iemand, verf een muur, ga op roadtrip!

Motto for life: wees blij met je billen!

Ik keek vroeger áltijd naar The Cosby Show. En het blijft leuk:

Cool initiatief van SoulPancake: take a seat & make a friend:

Dove zet beauty in een nieuw daglicht (en I love them for it):

Comments (7)

Dingen waar je blij van wordt

januari 18, 2012 – 21:31

Versgeperst sap. De makkelijkste manier om jezelf een energieboost te geven (helemaal als je gewoon een fles versgeperst sap koopt bij de Appie).Breaking Bad kijken. Niet zozeer omdat het feel-good zou zijn (for the record: dat is het beslist niet), maar omdat het zo goed is, dat je op het puntje van de  bank zit.Chocolade marshmallows van Baru.De ‘Ik kijk liever kattenplaatjes dan The Voice‘ -pagina op Facebook. Omdat dat nou eenmaal waar is Knalroze rozenDat het weer langer licht blijft. Op naar de zomer! Hihi! Een lekkere ontspannende geurkaars op je nachtkastje (ik kreeg van mijn moeder met kerst een enorme geurkaars met indian chai geur).Glitterschoenen. There’s nothing quite like it.De geur van je geliefde. Mhhh smells like home!Je alvast verheugen op een nieuw modeseizoen, vol zoete kleuren!Als mensen je plaatjes sturen van de macarons die ze hebben gekocht bij Laduree Mijn nieuwe MacBook waar ik nu deze blogpost op tik en die alles er zoooo veel mooier uit doet zien! Het is even wennen als je altijd Windows gewend bent geweest (zo heb ik geregeld ruzie met Finder, omdat ik zesduizend bestanden gebruik die ik snel terug moet zien te vinden), maar o wat is een Mac toch mooi.

Alvast dagdromen over waar je van de zomer naartoe zult gaan op vakantie… Elke dag decadent lunchen met (anti)pasta’s in Venetie? Biologische markjes afstruinen in Zuid-Frankrijk? Of toch flaneren door Barcelona? Hippiemarktjes bezoeken op Ibiza? Of een schattig huisje op het Hollandse platteland, met kippen die door je voortuin lopen te tokkelen?Koffie. O koffie, waar zou ik zijn zonder koffie. Vooral fijn als het gisteravond laat is geworden en je weer flink aan de bak moet. Kom maar door met die Nespresso!Zwarte eyeliner met zilveren glitter (van Gosh)Deels ingegeven door de scène met een zebra-spijkerbroek uit Confessions of a Shopaholic en deels voor de lol een spijkerbroek met panterprint passen en erachter komen dat dat waanzinnig afkleedt! Who knew? Die broek ging dus mooi mee naar huis. Polkadots (alsof je onder de confetti zit!)Jurken kijken tijdens de Golden Globes en daar dan over Whatsappen met vriendin R. Zij wil de jurk van Salma Hayek; ik die van Emma Stone. Me loves Emma Stone.Bill Cosby. Leuk; die aandacht voor hem bij DWDD vorige week. Ik was vroeger dol op The Cosby Show; die schattige kleine Olivia, de blik van Mevrouw Cosby en de kleren van Lisa Bonet. Toch maar eens de dvd-box aanschaffen!Michelle Williams als Marilyn Monroe. Ik moet de film nog zien, maar ben nu al enthousiast!Roze skinny jeans. Nummer 1 op mijn wishlist voor komend voorjaar.

Deze waaier is toch geweldig jongens? Te koop bij ASOS

Wees het straaalende lichtpunt in jouw familie- en vriendenkring:

Dit doosje, van All The Luck in The World maakt me zo happy!

Emma Stone doet samen met de cast van Saturday Night Live een skit over Adele’s ‘Someone Like You’

Als ik dit filmpje zie van de succesvolle Patisserie ‘Miette’ in San Francisco, wil ik ook mijn beroep maken van taarten bakken:

Hulde voor de paradijsvogels van deze wereld, die zo veel kleur verspreiden:

Tags , , | Comments (2)

My Cup of Tea #3

januari 5, 2012 – 20:46

Na al die champagne gaat zo’n lekkere kop thee uit je favoriete mok er best wel weer in. Lekker cosy bij een fijne film (ik heb onlangs ‘The Help’ gezien met Emma Stone en vond ‘m prachtig) of een goed boek, met je warmste huissokken aan. Prettige bijkomstigheid: thee is zooo veel beter voor je dan champagne of koffie. Dus je doet er je lijf en je geest ook nog eens een pleziertje mee. Pass de theepot, please!

Hieronder een lijstje van nieuwe, heerlijke theesoorten die ik de afgelopen maanden mocht ontdekken:

Menthe-chocolat van Kusmi Tea

Een keer in de zoveel tijd heb ik ontzettende After Eight-buien. Je weet wel: die flinterdunne vierkante chocolaatjes in donkerder-dan-donkergroene vloeipapiertjes, met mintvulling. Maar ik kan er ook ontzettend misselijk van worden. En ik heb ook weleens een traumatische ervaring gehad met een enorme kop warme chocolademelk bij een filiaal van Ben & Jerry’s, waarin een grote bol mintijs werd geplonsd. Toch is de thee van Kusmi met munt en chocoladesmaak, die ik meenam uit de Kusmi Tea Winkel in Parijs (needless to say een hemels stukje paradijs op aarde) nooit heftig of misselijkmakend. Heel zacht en ondanks dat je er duidelijk chocolade en munt in terug proeft, is het geen overheersende of typische smaak. Je kunt ‘m op elk moment van de dag drinken.

Sweet Almond van Blend

Mijn absolute favoriet du jour en een echte herfst/winter-thee is Sweet Almond van Blend; te herkennen aan de zilvergrijze verpakkingen met gekleurde icoontjes. Met geroosterde amandel, stukjes appel en kaneel. Alsof je warme appeltaart drinkt. Kaneelthee zal nooit meer hetzelfde smaken, mark my words.

Choco Chanel van the Teabar

Alleen de naam is al helemaal geweldig: Choco Chanel. Hoeverzinnenzehet? Deze losse thee bedachten ze bij thé Teabar; een te gekke theewinkel slash theebar in Amsterdam. Met cacaobonen, dadel, stukjes krokante noot, druif, zonnenbloembloesem en chilipepertjes. Lekker dikke brokken chocolade erin. Mhhhh. Het enige wat je er nog bij nodig hebt is een paar lekkere huissokken. Ze hebben bij the Teabar trouwens ook superleuke damesthee en herenthee, met drie blikjes bovenop elkaar in een cadeauverpakking.

La dame du lac van Betjeman and Barton

Deze heb ik stiekem uit het theekastje van mijn moeder gestolen: een wonderschoon appeltjesgroen blik van Betjeman & Barton met losse thee, met de smaken van appel, pruimen, karamel, wilde aardbeien, stukjes fudge en gedroogde appel. In combinatie met groene Chinese thee. Klinkt zoet ja, maar is toch ook heel fris. Een soort snoepjesthee voor volwassenen.

Chai van Barú

Tijdens de kerstdagen werd ik de winkel van Trick ’n Treats in Utrecht in getrokken waar ik me vervolgens he-le-maal heb laten gaan bij de aanblik van de producten van Barú. Ik kende dit merk nog niet, maar het schijnt een Belgisch label te zijn. En o wat word je er blij van. Alleen al van de oldskool kermisachtige verpakkingen. Voor mijn kleine neefjes kocht ik het ‘swirly chocolate powder’ om zelf warme choco mee te maken en voor mezelf de ‘chocolate chai latte’. Chai is een Indiase theesoort; een soort kruidige melkdrank. Het allerleukste aan deze choco en chai: er zitten figuurtjes van chocolade in. Als dat geen happiness in een mok is, weet ik het ook niet meer.

En wat eten we erbij?

De Marshmallows met ‘fleur de sel caramel’ (karamel en zeezout) van Barú. God-de-lijk, eerlijk waar. Op de verpakking staat – met recht – ‘ fluffy wrapped cloud‘, want dit zijn de meest fluffy, veerkrachtige marshmallows die je ooit hebt gegeten, omhuld met een dikke laag chocolade die net zo knisperend breekt als het laagje choco rond een Magnum. En aan de binnenkant een héél dun laagje (precies genoeg) zoute karamel. Ik zou ermee trouwen als het kon.

Tea-wisdom:

Tags , , | Comments (6)