Tag Archives: Todd Selby

Happy item: Drawing Food Journal

augustus 5, 2013 – 17:44

Onze ‘eigen’ Yvette van Boven doet het; Rachel Khoo doet het en Todd Selby doet het ook in Edible Selby: tekeningetjes maken van hun eten. Ik vind die vrolijke kleine doodles in hun boeken vaak nog leuker dan de mooie food-fotografie (die ook – laten we wel wezen – niet te versmaden is).

En hoe leuk is het om zelf ook de kooksels & baksels waar je bloed, zweet en tranen in hebt gestoken, te documenteren in je eigen food dagboek? In ‘Drawing Food: a Journal’ van Chronicle Books is daar volop ruimte voor. Tegelijkertijd leer je de trucjes voor het tekenen van ingrediënten en het eten dat op je bord ligt. Hoe je die mooie Franse taartjes voorziet van een schaduw bijvoorbeeld. Of hoe je je keukenspullen het beste natekent. De eerste stapjes naar je eigen kookboek dus.

Maar er valt nog meer te zeggen voor het tekenen van je favo foods: een studie van het Amerikaanse Journal of Behavioral and Brain Science wijst namelijk uit dat deze kleine creatieve bezigheid gelukkig maakt. Tong uit de mondhoek en tekenen maar!

Drawing Food: A Journal van Claudia Pearson, ISBN 9781452111315. Onder andere te koop bij Bol.com, Bookdepository en Polare.

Tags , , , , | Comments (2)

Boek om van te watertanden: Edible Selby

september 11, 2012 – 20:00

Dat Todd Selby interieurs kan fotograferen, weten we. Zijn website www.theselby.com, waarop hij foto’s plaatste van de interieurs van spraakmakende mensen met interessante levens en dito huisraad – dikwijls uit de kunstscene en modewereld afkomstig – oogstte wereldwijd grote lof en zijn boek ‘The Selby is in your place’ is inmiddels een klassieker voor op de koffietafel. Maar een mens kan maar zoveel Manga-poppetjes, bekladde bureaus en overvolle keukenkastjes fotograferen in zijn leven. En dus begon Todd aan een nieuw avontuur: binnenkijken bij restaurants. The Selby neemt je mee op ontdekkingstocht door de keukens van hippe restaurants, langs marktkraampjes waar ingrediënten worden ingekocht en over eco-chique rooftop gardens, door de huizen van de meest talentvolle chefs van dit moment en ga zo maar door. Mooie foto’s én mooi voedsel: om van te watertanden.

‘Edible Selby’ van Todd Selby (ISBN 9780810998049) verschijnt op 1 oktober 2012 in Nederland bij Bol.com (Engelse editie). Wie over zelfbeheersing beschikt (not me) kan ‘m bewaren voor op z’n verlanglijstje voor de Sint.

Tags , | Comments (3)